Inlägg i tag "Mat & dryck"
Ultimata guiden för en weekend på Polens Riviera: Sopot
Andra och sista dagen på vår weekend i Polen spenderade vi i härliga semesterorten Sopot där vi gick en lång promenad på den ljusa sanden, provade strandbarernas utbud, gick ut på den långa piren och myste med typisk polsk mjukglass på populära turistgatan Monte Cassino. Följ med på ...
Annikas västerbottenpaj – perfekt för kräftskivan!
Äntligen kräftskiva! Och vad passar bättre än en god västerbottenpaj? Vi frågade vår kollega Annika, en riktig fena på matlagning, om hennes bästa västerbottenrecept. Detta recept är både gott och enkelt att göra, perfekt för en kräftskiva. Det här behöver du Pajdeg 3 dl vetemjöl 125 gram smör 3 msk kallt vatten Fyllning 250 gram ri...
Polens Riviera – en växande trend året runt
Allt fler får upp ögonen för Polen som semesterdestination. Det som lockar allra mest är Polens Riviera. Här hittar man en fantastisk kustremsa med milsvidda stränder och de tre grannstäderna Sopot, Gdansk och Gdynia. Hit åker man för att shoppa, uppleva sköna spaupplevelser och avnjuta kulinariska måltider. Och i motsats till...
Var finns julens bästa marsipan?
Varför blev det just en marsipangris, och inte en fisk eller nÃ¥got annat djur? Och visste du att marsipan även kan bota sömnlöshet? Här hittar du bÃ¥de nödvändig och helt onödig kunskap om marsipanen till julfirandet. Medan vi mestadels äter marsipan till jul finns andra som gärna gör det Ã¥ret runt. BÃ¥de Odense i Danmark…
Höstresa till tyska vingårdar
Sommaren närmar sig slutet och hösten är pÃ¥ väg att ta över spakarna. Men än finns det ingen anledning att misströsta. Hösten är nämligen startskottet för de mÃ¥nga vinfestivalerna runt om i Tyskland. Kom bort frÃ¥n vardagen och Ã¥k pÃ¥ en minisemester till nÃ¥got av vindistrikten. Cykla runt i din egen takt, provsmaka, umgÃ¥s, njut av naturen och passa…
Sensommarn dröjer sig kvar på Polens Riviera!
Sopot, Gdansk och Gdynia är Polens Riviera med en fantastisk kust och milsvida stränder. Och fortfarande ligger soldyrkare på stranden, människor badar och njuter på alla uteserveringar. Sensommaren är här, ljuset är annorlunda, och det är lite lugnare tempo än mitt under högsäsongen. Tveka inte att packa väskan och åka hit und...
Vilse i spenaten? Be om hjälp!
MÃ¥nga av oss tycker att det är jobbigt att be om hjälp. Att störa nÃ¥gon annan. Men är det sÃ¥ farligt egentligen? Tycker vi inte själva om att ställa upp för andra? Detta filosoferar Husmorsorna om i det sista webb-TV-avsnitt samtidigt som Johanna Westman pysslar om dem och serverar en krämig spenatsoppa som sköljs ner…
Långkok & Den försvunna strumpan!
Man ska inte stressa fram mat. Tvärtom hävdar Husmorsorna att man bör lägga jättelång tid på matlagning. Och ändå få tid över. Hur går det ihop? Jo, genom långkok. När du hittar något billigt kött så köp det och gör långkok på det. Det enda man behöver tänka på är att börja...
Lappskojs i leopard!
När vi fick lappskojs i skolan valde jag filmjölk och knäckebröd istället. Det varken sÃ¥g aptitligt ut eller smakade speciellt gott. Men med lite piff i form av finare porslin och trevlig dukning ser lappskojsen helt plötsligt inte sÃ¥ oformlig ut. Om man dessutom tillagar den med mycket kärlek sÃ¥ blir den faktiskt riktigt god….
Allt blir godare med en skvätt vodka!
Vi har väl alla nÃ¥gon gÃ¥ng i livet provat nÃ¥gon form av diet när vi exempelvis inser att sommaren snart är här och att vi inte alls är redo för bikinisäsongen eller inför ett bröllop eller vad det nu kan vara som vi stressar upp oss för. Men vem av oss har nÃ...